公開日 2024年03月12日
函館マリカルチャープロジェクト（内閣府「地方大学・地域産業創生交付金事業」）では，平成29年から「函館真昆布」の統一ブランド名でPRしている真昆布について，その価値と魅力を多くの方にご理解いただくとともに，ユネスコ世界無形文化遺産に登録されている「和食」文化を支える昆布に関する情報を紹介することで昆布の消費拡大への機運を高めることを目的として，「函館マリカルチャープロジェクトイベント−魅力再発見。世界に誇る『函館真昆布』」を開催いたします。
当日のイベントの様子は，函館マリカルチャープロジェクトのホームページおよび公式YouTubeチャンネルでアーカイブ配信でいつでも視聴いただけます。
【函館マリカルチャープロジェクト／ホームページURL】
函館マリカルチャープロジェクト (marine-hakodate.jp)
【函館マリカルチャープロジェクト／公式YouTubeチャンネルURL】
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