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キノコの食毒鑑定について(令和6年度分)

公開日 2024年09月06日

 

 

毒キノコによる食中毒の未然防止を図るため,次の日程でキノコの鑑定をいたします。

この日以外にキノコをお持ちになってもお答えはできませんので,ご了承ください。

 

 

1 受け付けを行う日

 令和6年(2024年)9月17日から11月5日までの月曜日および一部火曜日,水曜日(祝日を除く)

 

  • 9月17日(火),24日(火),30日(月)
  • 10月1日(火),7日(月),8日(火),15日(火),16日(水),21日(月),22日(火),28日(月)
  • 11月5日(火)

キノコ鑑定受付日

 

 

2 対象

函館市在住の皆様

 

 

3 受付時間

午後1時から午後4時まで(各日とも)

 

 

4 受付場所

市立函館保健所 生活衛生課 食品衛生担当

函館市総合保健センター 3階事務室 (函館市五稜郭町23番1号) 

  

 

5 鑑定に当たってのお願い

お答えできるのは,『キノコの種類』と『食べられる,食べられない』の2項目のみです。

料理方法や保存方法などについては,同好の方におたずねください。

 

 

6 新型コロナウイルスの感染症を防ぐために

短時間で鑑定ができるよう,種類ごとに整理してからお問い合わせ願います。

整理していない場合はお断りすることがあります。

 

できる限り少人数で来所し,密にならないよう配慮願います。

 

 

 

7 参考

北海道ホームページ

 

厚生労働省ホームページ

   

 

キノコ注意

 

 

 


 

 

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お問い合わせ

保健所 生活衛生課 食品衛生担当
TEL:0138-32-1523
FAX:0138-32-1526